Beschrijving
Kruiden geplukt of gedroogd. En dan?
Daar begint het vaak.
Je hebt kruiden in de tuin, tijdens een wandeling verzameld of netjes gedroogd en in een pot gedaan.
Maar wat maak je er daarna van?
Met de Van Kruid tot… Bundel leer je vier verschillende manieren om kruiden te verwerken.
Niet door simpelweg vier recepten na te maken.
Je leert begrijpen wat je doet.
Vier complete kruidenhandleidingen
In deze bundel ontvang je:
Van Kruid tot Olie
Leer hoe je gedroogde kruiden verwerkt tot een kruidenmaceraat op oliebasis.
Van Kruid tot Tinctuur
Ontdek hoe alcohol als extractiemiddel wordt gebruikt en leer stap voor stap een kruidentinctuur maken.
Van Kruid tot Siroop
Leer hoe je kruiden verwerkt tot een kruidenextract op waterbasis en daar een kruidensiroop van maakt.
Van Kruid tot Oxymel
Maak kennis met de traditionele combinatie van kruiden, honing en azijn.
Je leert technieken, geen kunstjes
Welke olie kies je?
Waarom gebruik je voor een tinctuur alcohol?
Hoe lang laat je kruiden trekken?
Wat doet suiker in een siroop?
Welke rol hebben honing en azijn in een oxymel?
En waarom is niet ieder kruid geschikt voor iedere bereidingswijze?
In deze serie leer je stap voor stap kijken naar het kruid, het plantendeel en de verwerkingstechniek.
Eerst kennen. Dan verwerken.
Wat krijg je?
Je ontvangt vier uitgebreide digitale PDF-handleidingen:
- Van Kruid tot Olie
- Van Kruid tot Tinctuur
- Van Kruid tot Siroop
- Van Kruid tot Oxymel
Met duidelijke uitleg, stap-voor-stapwerkwijzen, veelgemaakte fouten, bewaarinformatie, logboekvragen en antwoorden op veelgestelde vragen.
Voor wie is deze bundel?
Voor beginners, kruidenliefhebbers, wildplukkers en mensen met een kruidentuin die verder willen dan alleen kruiden plukken en drogen.
Je hoeft geen uitgebreide kruidenopleiding te volgen om te beginnen.
Wel is het belangrijk dat je weet met welk kruid je werkt en bereid bent om zorgvuldig te leren.
Productinformatie
Aantal handleidingen: 4
Bestandsformaat: PDF
Taal: Nederlands
Product: digitale download
Levering: direct beschikbaar na aankoop
Je ontvangt geen fysiek product.
Kruiden plukken is leuk. Maar weten wat je er daarna mee kunt doen, maakt het pas echt interessant.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.